市委书记孙兵来校检查校园食品安全

文章来源:鄂州职业大学责任编辑:发布时间:2023-12-31浏览次数:244

本网讯(记者 何建华) 12月29日,市委书记孙兵带队来到我校树蕙园学生食堂督导检查校园食品安全工作。副市长邱实、副市长任蔚,校党委书记万国光,市市场监管局局长钟文陪同检查。

  在食堂餐厅、后厨操作间,孙兵实地察看了卫生状况和操作流程,现场抽查食堂人员晨检、食品留样、餐具消毒等记录,并听取了学校食品安全管理情况汇报。

孙兵对我校严格落实校园食品安全主体责任、标准化引领实施食堂硬件设施改造升级等工作给予充分肯定。他指出,校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,容不得丝毫懈怠。保障食品安全,关键在于责任落实。学校要进一步提高政治站位,坚决落实主体责任,进一步提升食堂硬软件建设水平,打造硬件一流、经营规范、示范引领作用强的食品安全标准化学校食堂;要切实抓好食品采购、贮存、操作、加工等全过程闭环管理,规范操作流程,确保食品安全各项管理制度落地落实,让全校师生吃得安全、吃得放心。